Gastronomia

La comida se basa en ingredientes locales como el plátano, el arroz, el maní y la mandioca.

 

Attiéké: El plato nacional por excelencia, hecho a base de mandioca rallada y fermentada, similar al cuscús, que suele acompañarse con pescado a la brasa.

Foutou: Un puré de peso hecho de plátano verde o ñame, servido con diferentes salsas contundentes (como la salsa de semillas de palma o el kédjénou , un estofado de pollo y verduras).